Wir suchen Dich!
Vollzeit Gastronomie | Bistro & Service
Wir suchen Verstärkung für unsere Gastronomie und Empfangstheke in Vollzeit (40 Stunden pro Woche) ab sofort.
Du hast Lust, mit uns Bistro und Service auf das nächste Level zu bringen?
Die Bergstation GmbH & Co. KG ist ein junges Unternehmen mit Start-up-Charakter und flachen Hierarchien. Sie ist Betreiber des Anfang 2017 eröffneten Boulder- und Kletterzentrums „Bergstation“ in Hilden.
Deine Qualifikationen:
- Du musst nicht zwingend eine Ausbildung zum Koch/ Restaurantfachkraft oder Hotelfachkraft vorweisen, verfügst aber über Kochbegeisterung und Küchenerfahrung
- Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung
- Organisationserfahrung in der Gastronomie
- Idealerweise wärst Du Kletter- und / oder Boulderbegeisterung
Deine Aufgabenbereiche:
- Planung, Einkauf, Vor- und Zubereitung unseres gastronomischen Angebots
- Wareneingangskontrolle, Küchenmanagement
- Generelle Thekenorganisation und Einhaltung, Durchführung und Dokumentation der Hygienestandards nach HACCP
- Planung und Verteilung der anfallenden Reinigungsaufgaben an Mitarbeiter des Thekenteams
- Schulung von Mitarbeitern
- Organisation von Events und Aktionen im Bistrobereich / Biergarten
- Betreuung von Kunden
Dein Bewerbungsprofil:
- Ausgezeichnete Umgangsformen mit unseren Gästen und ein ausgeprägtes Serviceverständnis
- Gute Führungs-, Motivations- und Sozialkompetenz
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Service
- Selbstständiges und organisiertes Arbeiten sowie Flexibilität
- Freundliches und sicheres Auftreten
- Teamfähigkeit / kommunikative und offene Art
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen;
- Arbeitswoche von Mittwoch bis Sonntag sowie Bereitschaft, an Feiertagen zu arbeiten.
Vor allem solltest Du Spaß am Umgang mit unseren Gästen mitbringen und auch in hektischen Situationen Dein Lächeln nicht verlieren und einen kühlen Kopf bewahren.
Im Gegenzug bieten wir Dir ein angenehmes Arbeitsumfeld, in dem Du Dich beruflich und persönlich weiterentwickeln kannst.
Bitte schicke Deine Bewerbung (Motivationsschreiben und Lebenslauf mit Foto sowie Referenzen) an: jobs@bergstation.nrw
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Wir freuen uns auf Dich!